4 Kuliner Ini Harus Anda Cicipi Saat Jalan-jalan ke Denpasar

Anda tentu tidak lagi asing dengan kota Denpasar, Bali. Kota berjulukan pulau dewata ini memang menyajikan berbagai macam wisata yang Anda inginkan. Termasuk wisata kuliner. Nah, inilah 4 kuliner khas yang harus Anda cicipi saat jalan-jalan ke Denpasar.

  • Ayam dan Bebek Betutu

Betutu merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari sereh, salam, kemiri, daun jeruk, bawang merah dan lain-lain. Bumbu ini dimasukkan ke dalam rongga ayam atau bebek agar meresap sempurna. Biasa disajikan dengan cara direbus ataupun dipanggang.

Jika Anda ingin merasakan kuliner khas ini, Anda dapat menemukannya di daerah sekitar Jimbaran atau Ubud. Bagi penyuka makanan pedas, ayam dan bebek betutu ini sangat wajib dicicipi.

  • Srombotan

Sepintas kuliner ini mirip dengan urap jawa. Terdiri dari berbagai jenis sayuran yang direbus setengah matang ditaburi parutan kelapa sangrai dan kacang hijau goreng yang disiram dengan sambal encer pedas.

Kuliner sederhana ini biasa disajikan dengan tipat atau ketupat dan bisa juga dimakan sebagai lauk nasi. Harga makanan ini cukup murah. Anda hanya perlu merogoh kocek sekitar Rp. 6.000,00-8.000,00 untuk satu porsi srombotan dengan nasi atau ketupat.

  • Tipat Blayag

Makanan ini terdiri dari ketupat, ayam suwir, lawar dan sambal yang disiram dengan kuah santan. Mirip seperti lontong sayur, tapi Anda jelas tidak akan menemukan khasnya lawar -sayuran yang dimasak dengan bumbu Bali- di tempat lain. Saat jalanjalan ke Denpasar, Anda harus mencicipi makanan khas ini.

  • Laklak

Setelah puas menikmati kuliner khas Bali yang gurih, Anda bisa mencoba makanan manis ini sebagai pencuci mulut. Mirip seperti serabi tapi berukuran lebih kecil dan bertekstur crispy membuat Anda ketagihan mencicipinya. Belum lagi parutan kelapa dan gula merah yang menambah khasnya makanan ini.

Itulah beberapa kuliner khas Bali yang wajib Anda cicipi jika suatu saat bertandang ke pulau dewata itu. Jika Anda ingin berwisata ke Denpasar, Anda dapat memesan tiket bus secara online via redbus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.